{"id":42148,"date":"2026-01-16T13:42:11","date_gmt":"2026-01-16T12:42:11","guid":{"rendered":"https:\/\/magazyn.travelist.pl\/?p=42148"},"modified":"2026-08-05T15:38:47","modified_gmt":"2026-08-05T13:38:47","slug":"malta-uzaleznia-kamil-willinsky","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazyn.travelist.pl\/malta-uzaleznia-kamil-willinsky","title":{"rendered":"Malta uzale\u017cnia. Dlaczego warto odkrywa\u0107 t\u0119 wysp\u0119 r\u00f3wnie\u017c poza sezonem? Opowiada Kamil Willinsky"},"content":{"rendered":"\n

Lunch w restauracyjnym ogr\u00f3dku i k\u0105piel w morzu zim\u0105? Brzmi jak \u017cart, a jednak na Malcie 18 stopni i s\u0142o\u0144ce<\/strong> w styczniu to norma. O tym, jak wygl\u0105da \u017cycie na Malcie poza sezonem, gdzie szuka\u0107 autentycznych smak\u00f3w i dlaczego Comino oraz Gozo to obowi\u0105zkowe punkty pierwszej wizyty, rozmawiamy z Kamilem Willinskym \u2013 Polakiem, kt\u00f3ry pokazuje Malt\u0119 od kuchni, dos\u0142ownie i w przeno\u015bni<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Po kilku latach \u017cycia w Londynie przeprowadzi\u0142e\u015b si\u0119 na Malt\u0119. Co najbardziej zaskoczy\u0142o Ci\u0119 w codzienno\u015bci Malta\u0144czyk\u00f3w, gdy min\u0105\u0142 turystyczny zachwyt?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Paradoksalnie: normalno\u015b\u0107. Tak naprawd\u0119 pierwsze, co poczu\u0142em, to ogromna r\u00f3\u017cnica w nastawieniu ludzi do \u017cycia i siebie nawzajem. W wielkiej metropolii cz\u0119sto da\u0142o si\u0119 odczu\u0107 etykietowanie, r\u00f3wnie\u017c wobec Polak\u00f3w. Jako nar\u00f3d mamy pewn\u0105 wyrazisto\u015b\u0107, przez kt\u00f3r\u0105 mieszka\u0144cy innych kraj\u00f3w mog\u0105 postrzega\u0107 nas stereotypowo. Na Malcie tego nie ma. Tu spotka\u0142em ludzi \u017cyczliwych i prostych, w dobrym tego s\u0142owa znaczeniu.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

W mojej ocenie ta atmosfera \u201enormalno\u015bci\u201d jest jednym z powod\u00f3w, dla kt\u00f3rych Malta sta\u0142a si\u0119 tak popularna. Do tego dochodzi kwestia cen: w por\u00f3wnaniu z wieloma europejskimi kierunkami s\u0105 one wci\u0105\u017c atrakcyjniejsze. Zalet\u0105 jest te\u017c wielko\u015b\u0107 wyspy, bo wsz\u0119dzie ma si\u0119 blisko. Z dowolnego miejsca na lotnisko dojedziesz w oko\u0142o 20-30 minut. A pogoda\u2026 uzale\u017cnia. Jak si\u0119 raz przyjedzie i zasmakuje tego s\u0142o\u0144ca, to trudno wyjecha\u0107.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
Rezerwuj hotele na Malcie TANIEJ z Travelist.pl >><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
Czytaj wi\u0119cej o atrakcjach Malty >><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Malta poza sezonem – s\u0142o\u0144ce, woda i spok\u00f3j<\/h2>\n\n\n\n

Jak wygl\u0105da Malta poza sezonem? Jesie\u0144 i zima kojarz\u0105 si\u0119 raczej z odpoczynkiem od \u015br\u00f3dziemnomorskiego upa\u0142u, ale wiele os\u00f3b zastanawia si\u0119, czy wtedy warto przyje\u017cd\u017ca\u0107.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Na Malcie jest mniej wi\u0119cej osiem bardzo ciep\u0142ych miesi\u0119cy. A kiedy przychodz\u0105 te ch\u0142odniejsze \u2013 od listopada do ko\u0144ca stycznia \u2013 to jest nawet pewna ulga. \u017bartobliwie m\u00f3wi\u0105c: w ko\u0144cu mo\u017cna si\u0119 ubra\u0107! (\u015bmiech) Za\u0142o\u017cy\u0107 kurtk\u0119, kilka warstw, poczu\u0107 zmian\u0119 pory roku.<\/p>\n\n\n\n

Opady pojawiaj\u0105 si\u0119 cz\u0119\u015bciej od po\u0142owy listopada, ale to nie jest deszcz \u201epo polsku\u201d, czyli kilka dni ci\u0105giem. Zazwyczaj wygl\u0105da to tak, \u017ce pada przez godzin\u0119 lub dwie, po czym niebo si\u0119 szybko rozja\u015bnia. Z kolei temperatury s\u0105 bardzo stabilne, bez du\u017cych skok\u00f3w. Zim\u0105 najni\u017cej spadaj\u0105 do 14-15 stopni. Po kilku latach sp\u0119dzonych na wyspie 14 stopni na Malcie mo\u017ce wydawa\u0107 si\u0119 ch\u0142odniejsze ni\u017c zero w Polsce, ale taka pogoda nie trwa d\u0142ugo i wci\u0105\u017c pozwala sp\u0119dza\u0107 czas aktywnie na zewn\u0105trz.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n

Atmosfera \u201enormalno\u015bci\u201d jest jednym z powod\u00f3w, dla kt\u00f3rych Malta sta\u0142a si\u0119 tak popularna.<\/p>\nKamil Willinsky<\/cite><\/blockquote>\n<\/div>

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Czy dzi\u015b czujesz si\u0119 cz\u0119\u015bci\u0105 malta\u0144skiej wsp\u00f3lnoty, czy bardziej obserwatorem z zewn\u0105trz, kt\u00f3ry patrzy na wysp\u0119 z dystansem?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Jestem cz\u0119\u015bci\u0105 Malty. I miejsce temu sprzyja, poniewa\u017c w ca\u0142ym kraju mieszka oko\u0142o p\u00f3\u0142 miliona os\u00f3b, co jest por\u00f3wnywalne do Gda\u0144ska. Zreszt\u0105 na to, jak szybko odnalaz\u0142em si\u0119 w nowej rzeczywisto\u015bci, du\u017cy wp\u0142yw mia\u0142a moja praca. Mam program kulinarny, ale on nie jest o mnie, lecz o historiach ludzi: w\u0142a\u015bcicieli, kucharzy, rodzin prowadz\u0105cych restauracje.<\/p>\n\n\n\n

Dzisiaj na Malcie jest mi\u0119dzy 300 a 400 naprawd\u0119 dobrych lokali i kiedy pokazuj\u0119 ich prac\u0119, to informacja szybko niesie si\u0119 po ca\u0142ej wyspie. Zdarza si\u0119, \u017ce wchodz\u0119 do restauracji, gdzie pracuje 10-15 os\u00f3b w\u0142\u0105cznie z w\u0142a\u015bcicielem. Oni ju\u017c wtedy wiedz\u0105, \u017ce nie uciekn\u0105 przed kamer\u0105 (\u015bmiech). Dla wielu to pierwsze takie do\u015bwiadczenie, ale natychmiast skraca dystans. Tak wi\u0119c trudno zosta\u0107 z boku, kiedy stajesz si\u0119 cz\u0119\u015bci\u0105 lokalnej opowie\u015bci.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>
\n
\n

Malta jest ca\u0142oroczna i to jest jej ogromna przewaga. Zim\u0105 r\u00f3wnie\u017c nie zamiera. Nawet w grudniu da si\u0119 wej\u015b\u0107 do wody.<\/p>\nKamil Willinsky<\/cite><\/blockquote>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Mieszkasz w St. Julian\u2019s, czyli jednym z najbardziej turystycznych miejsc na Malcie. W jakim rytmie \u017cyje miasto i wyspa, kiedy turyst\u00f3w jest mniej?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Malta jest ca\u0142oroczna i to jest jej ogromna przewaga. Zim\u0105 r\u00f3wnie\u017c nie zamiera. Co ciekawe, nawet w grudniu da si\u0119 wej\u015b\u0107 do wody. Dzisiaj [30 grudnia \u2013 przyp. red.] mamy 18 stopni i s\u0142onecznie i wielu ludzi wskakuje do morza. Nie po to, \u017ceby si\u0119 k\u0105pa\u0107, ale bardziej dla do\u015bwiadczenia, na 10-15 sekund. Przed laty r\u00f3wnie\u017c mia\u0142em taki styczniowy rytua\u0142, kiedy nagrywa\u0142em wideo z wej\u015bciem do wody i sk\u0142ada\u0142em \u017cyczenia.<\/p>\n\n\n\n

Warto zauwa\u017cy\u0107, \u017ce zim\u0105 zmienia si\u0119 te\u017c profil turyst\u00f3w: przyk\u0142adowo do St. Julian\u2019s latem cz\u0119sto przyje\u017cd\u017caj\u0105 grupy podr\u00f3\u017cnych nastawionych na imprezowanie, w mie\u015bcie jest bowiem du\u017co klub\u00f3w. Zimniejsze pory przyci\u0105gaj\u0105 natomiast osoby szukaj\u0105ce spokoju, dobrego jedzenia, klimatu. To bardzo przyjemny czas.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
Rezerwuj hotele na Malcie TANIEJ z Travelist.pl >><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Ryby, kr\u00f3lik i pastizzi – tradycyjne smaki Malty<\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Gastronomia to Tw\u00f3j \u017cywio\u0142. Co wed\u0142ug Ciebie najbardziej definiuje malta\u0144skie smaki?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Najpierw zwr\u00f3\u0107my uwag\u0119, \u017ce malta\u0144ska scena kulinarna to ogrom restauracji blisko wody. Nawet poranna kawa z widokiem na port sprawia, \u017ce atmosfera staje si\u0119 romantyczna, bardzo \u201e\u015br\u00f3dziemnomorska\u201d. Druga rzecz to kultura lunchu i to, \u017ce nikogo tu nie dziwi\u0105 jedna-dwie szklanki wina w \u015brodku dnia.<\/p>\n\n\n\n

No i ryby, kt\u00f3re na wyspie s\u0105 absolutn\u0105 podstaw\u0105. W sezonie tu\u0144czyk jest wsz\u0119dzie, r\u00f3wnie\u017c w sklepach, w bardzo dobrej cenie. Najcz\u0119\u015bciej je si\u0119 go jako tatar albo stek. \u015awie\u017cy tu\u0144czyk, zw\u0142aszcza na surowo, to co\u015b wyj\u0105tkowego. W wielu restauracjach stoj\u0105 lod\u00f3wki z owocami morza i rybami, kt\u00f3re zosta\u0142y z\u0142owione tego samego dnia rano. Ta \u015bwie\u017co\u015b\u0107 jest odczuwalna.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n

Malta\u0144ska scena kulinarna to przede wszystkim kultura lunchu. Nikogo tu nie dziwi\u0105 jedna-dwie szklanki wina w \u015brodku dnia<\/p>\nKamil Willinsky<\/cite><\/blockquote>\n<\/div>

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

A co z kuchni\u0105 tradycyjnie malta\u0144sk\u0105? Tak\u0105, kt\u00f3rej nale\u017cy spr\u00f3bowa\u0107 w\u0142a\u015bnie tutaj?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dum\u0105 Malty jest kr\u00f3lik. Cz\u0119sto przyrz\u0105dza si\u0119 go na du\u017cej patelni, kroi na porcje i doprawia wed\u0142ug rodzinnych tradycji. Przyprawy i spos\u00f3b przygotowania robi\u0105 ca\u0142\u0105 magi\u0119. Cz\u0119sto odbywa si\u0119 to w otwartej kuchni, tak \u017ce wida\u0107 ca\u0142y proces, prac\u0119 kucharzy, czu\u0107 zapach. Mo\u017cna go spr\u00f3bowa\u0107 w postaci gulaszu, sma\u017conego lub pieczonego w ca\u0142o\u015bci i zalanego g\u0119stym sosem.<\/p>\n\n\n\n

Wspomina\u0142e\u015b o owocach morza. Czy s\u0105 jakie\u015b wyj\u0105tkowe do\u015bwiadczenia, kt\u00f3rych mog\u0105 szuka\u0107 na Malcie fani tej kuchni?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

W ostatnim czasie na popularno\u015bci zyskuje seafood boil, serwowane w du\u017cej torbie, z krewetkami, homarami i innymi dodatkami. Podaje si\u0119 to na st\u00f3\u0142, zwykle do dzielenia na kilka os\u00f3b. St\u00f3\u0142 jest zabezpieczony obrusem, a potem torb\u0119 odwraca si\u0119 do g\u00f3ry nogami i ca\u0142o\u015b\u0107 l\u0105duje na blacie. Wygl\u0105da to \u015bwietnie i nic dziwnego, \u017ce takie filmy cz\u0119sto robi\u0105 si\u0119 viralowe w social mediach.<\/p>\n\n\n\n

I jeszcze jedna rzecz: filetowanie ryby przy go\u015bciu. Na Malcie to cz\u0119ste zjawisko, trzeba za nie dop\u0142aci\u0107, ale koszty nie s\u0105 przesadnie wysokie. Kelner przychodzi do nas z w\u00f3zkiem, gdzie ca\u0142a ryba jest pokryta sol\u0105. Na osobnym stoliku j\u0105 podpala, rozbija skorup\u0119, filetuje. To pi\u0119\u0107 minut, kt\u00f3re naprawd\u0119 robi\u0105 wra\u017cenie. Czasem w porze lunchu widzisz kilka takich rytua\u0142\u00f3w r\u00f3wnocze\u015bnie przy r\u00f3\u017cnych stolikach.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Za\u0142\u00f3\u017cmy, \u017ce nie jem kr\u00f3lika ani owoc\u00f3w morza. Czy nadal Malta b\u0119dzie w stanie skusi\u0107 mnie swoj\u0105 ofert\u0105 gastronomiczn\u0105?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pewnie, \u017ce tak. \u015awietnym wyborem s\u0105 pastizzi, czyli ma\u0142e wypieki, najcz\u0119\u015bciej z ricott\u0105 albo z past\u0105 z grochu. Miejsce kojarzone z tym przysmakiem to \u015bredniowieczna Mdina. To prosta rzecz, ale bardzo malta\u0144ska i do tego tania, bo kosztuje 40-50 cent\u00f3w za sztuk\u0119. Bierze si\u0119 dwie-trzy i co najmniej na godzin\u0119 ma si\u0119 g\u0142\u00f3d z g\u0142owy.<\/p>\n\n\n\n

Warto r\u00f3wnie\u017c spr\u00f3bowa\u0107 malta\u0144skiej pizzy. W por\u00f3wnaniu z w\u0142osk\u0105 jest ona bardziej pulchna, z wyci\u0119tym \u015brodkiem, cz\u0119sto podawana z lokaln\u0105 kie\u0142bas\u0105 i ziemniakami. Co prawda jest coraz rzadziej spotykana, z uwagi na ogromny wp\u0142yw kuchni w\u0142oskiej, ale w tych starszych restauracjach da si\u0119 jeszcze trafi\u0107 na t\u0119 wersj\u0119.<\/p>\n\n\n\n

Na Malcie mo\u017cna te\u017c spotka\u0107 makaron zapiekany, tak\u0105 lokaln\u0105 wariacj\u0119 carbonary. Ale dodam, \u017ce jest on do\u015b\u0107 suchy. Propozycja raczej dla ciekawskich lub tych, kt\u00f3rzy lubi\u0105 proste smaki.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
Rezerwuj hotele na Malcie TANIEJ z Travelist.pl >><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Gdzie zje\u015b\u0107 na Malcie? Rekomendacje Kamila Willinsky’ego<\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Gdzie na Malcie zje\u015b\u0107 posi\u0142ek, \u017ceby poczu\u0107 lokaln\u0105 atmosfer\u0119? Lepiej szuka\u0107 ma\u0142ych knajpek czy celowa\u0107 w miejsca polecane przez popularne przewodniki?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Zacz\u0105\u0142bym od zrobienia prostego researchu, przeczytania opinii innych go\u015bci. Na Malcie, tak jak w ka\u017cdej turystycznej destynacji, znajdziemy lokale z tzw. naganiaczami. Takie restauracje cz\u0119sto opieraj\u0105 si\u0119 na za\u0142o\u017ceniu, \u017ce klient zje u nich pierwszy i ostatni raz. Lepiej je omija\u0107.<\/p>\n\n\n\n

Je\u015bli chodzi o autentyczne do\u015bwiadczenia, bardzo polecam po\u0142udnie Malty, np. miasteczko Marsaxlokk, zw\u0142aszcza w weekend, kiedy dzia\u0142a targ rybny. Fajna atrakcja na dwie godziny, kt\u00f3ra naturalnie przechodzi w lunch w lokalnej restauracji. Do tego na po\u0142udniu jest mniej gastronomii wspieranej przez inwestor\u00f3w, a wi\u0119cej rodzinnych, klimatycznych miejsc.<\/p>\n\n\n\n

Jedna z moich ulubionych restauracji to Tartarun, prowadzona przez dw\u00f3ch braci. Ich ojciec do dzi\u015b jest rybakiem, dzi\u0119ki czemu ryba z\u0142owiona rano jest wyj\u0105tkowo \u015bwie\u017ca. W takich miejscach w\u0142a\u015bciciele ch\u0119tnie rozmawiaj\u0105, dziel\u0105 si\u0119 historiami. Oddaje to charakter Malty, bo na wyspie nie ma wielkiego po\u015bpiechu, a ludzie potrafi\u0105 po\u015bwi\u0119ci\u0107 go\u015bciowi te dodatkowe pi\u0119\u0107 minut przy stoliku.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Dobre jedzenie to podstawa, ale na ca\u0142o\u015b\u0107 do\u015bwiadczenia sk\u0142adaj\u0105 si\u0119 m.in. jako\u015b\u0107 obs\u0142ugi, wystr\u00f3j, atmosfera. Czy spo\u015br\u00f3d wszystkich restauracji, kt\u00f3re odwiedzi\u0142e\u015b, m\u00f3g\u0142by\u015b wskaza\u0107 te najbardziej zapadaj\u0105ce w pami\u0119\u0107?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

W stolicy, Valletcie, jednym z takich miejsc jest Da Pippo\u2019s. To miejsce lubiane zw\u0142aszcza przez lokaln\u0105 \u201c\u015bmietank\u0119\u201d, a wi\u0119c bardzo trudno o stolik. Cho\u0107 na pocz\u0105tku tygodnia zazwyczaj szanse s\u0105 wi\u0119ksze. To restauracja bez menu, nastawiona na d\u0142ugie lunche. Jest g\u0142o\u015bno, intensywnie, bardzo \u201epo malta\u0144sku\u201d. Pod koniec go\u015bcie potrafi\u0105 ta\u0144czy\u0107, czasem nawet na stolikach. Dla jednych to b\u0119dzie absolutne odkrycie, dla innych do\u015bwiadczenie wymagaj\u0105ce. Ale warto spr\u00f3bowa\u0107.<\/p>\n\n\n\n

S\u0105 te\u017c pere\u0142ki, kt\u00f3re \u0142\u0105cz\u0105 jedzenie z ma\u0142ym show. Na przyk\u0142ad Palazzo Preca, r\u00f3wnie\u017c w Valletcie. Lokal prowadzony jest przez dwie siostry. W\u015br\u00f3d Polak\u00f3w to miejsce cieszy si\u0119 szczeg\u00f3ln\u0105 popularno\u015bci\u0105, gdy\u017c jeden z odcink\u00f3w swojego programu nagrywa\u0142 tam Robert Mak\u0142owicz. Kucharze cz\u0119\u015b\u0107 da\u0144 doka\u0144czaj\u0105 przy stoliku: gotuj\u0105 sos, podpalaj\u0105 sk\u0142adniki, opowiadaj\u0105 o daniu. Dzi\u015b to stanowi o atrakcyjno\u015bci restauracji i wida\u0107, \u017ce w\u0142a\u015bciciele na Malcie id\u0105 z duchem czasu.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Czy m\u00f3g\u0142by\u015b powiedzie\u0107, \u017ce jeste\u015b fanem kuchni malta\u0144skiej?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Absolutnie! Chyba w\u0142a\u015bnie ten element najbardziej przekona\u0142 mnie do zostania. Cho\u0107 zaznacz\u0119, \u017ce nie jestem wybredny: dla mnie dobry, \u015bwie\u017cy makaron jest \u015bwietnym posi\u0142kiem. Do tego ryby, owoce morza \u2013 nie potrzeba wiele. Dodam, \u017ce malta\u0144ska kuchnia ma silne wp\u0142ywy w\u0142oskie, szczeg\u00f3lnie sycylijskie. To sprawia, \u017ce smaki s\u0105 wymieszane, ale jednocze\u015bnie lekkie.<\/p>\n\n\n\n

Dla por\u00f3wnania w Polsce, zw\u0142aszcza zim\u0105, mamy inn\u0105 kultur\u0119 jedzenia: lubimy karczmy, bardziej tre\u015bciwe potrawy, \u017ceby si\u0119 naje\u015b\u0107. Tu jest inaczej, l\u017cej – i to pasuje do krajobrazu, s\u0142o\u0144ca i tempa \u017cycia.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
Rezerwuj hotele na Malcie TANIEJ z Travelist.pl >><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Gozo, Comino, porty – te atrakcje Malty trzeba odkry\u0107<\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Jednym z mniej obleganych, a jednocze\u015bnie wartych polecenia kierunk\u00f3w poza sam\u0105 Malt\u0105, jest s\u0105siaduj\u0105ca z ni\u0105 wyspa Gozo. Jak si\u0119 tam dosta\u0107 i czy w og\u00f3le warto?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Gozo jest \u015bwietna. Mo\u017cna tam wjecha\u0107 autem i skorzysta\u0107 z przeprawy promem, przenosz\u0105c si\u0119 w zupe\u0142nie inny klimat. Wyspa jest spokojniejsza, bardziej tradycyjna i mniej turystyczna. Wiele os\u00f3b wybiera Gozo nawet na miejsce do \u017cycia czy na emerytur\u0119.<\/p>\n\n\n\n

Oczywi\u015bcie jest tam mniej atrakcji czy restauracji ni\u017c na samej Malcie, ale za to jest bardzo autentycznie. I co istotne, Gozo jest te\u017c ta\u0144sza, mimo \u017ce Malta r\u00f3wnie\u017c nie jest uznawana za drogi kierunek. To miejsce potrafi pozytywnie zaskoczy\u0107.<\/p>\n\n\n\n

\"Wyspa<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Co poza jedzeniem fascynuje ci\u0119 na Malcie najbardziej?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mi\u0119dzy innymi porty i \u017cycie wok\u00f3\u0142 nich. Przyk\u0142adowo w Monako wielu kojarzy Port Hercules, podczas gdy na Malcie takich miejsc jest du\u017co wi\u0119cej i cz\u0119sto s\u0105 one niedoceniane. Z Valletty rozpo\u015bciera si\u0119 widok na tzw. trzy miasta (Birgu, Cospicua, Senglea) i w\u0142a\u015bnie tam jest \u015bwietny port, gdzie czasem mo\u017cna zobaczy\u0107 cho\u0107by Maltese Falcon \u2013 jeden z najbardziej rozpoznawalnych jacht\u00f3w \u017caglowych w Europie.<\/p>\n\n\n\n

Samo Birgu jest r\u00f3wnie\u017c genialnym miejscem na spacer. Zaczyna si\u0119 od sportowych \u017cagl\u00f3wek, a ko\u0144czy na du\u017cych jednostkach. Co wi\u0119cej, na Malcie odbywaj\u0105 si\u0119 te\u017c regaty Rolex Middle Sea Race, wi\u0119c w sezonie wida\u0107 mn\u00f3stwo \u015bwietnych \u0142odzi, r\u00f3wnie\u017c w trakcie trening\u00f3w. Podobnie miejscowo\u015b\u0107 Msida, cho\u0107 mniej turystyczna, ale z du\u017c\u0105 marin\u0105. Jest tam Royal Malta Yacht Club, mo\u017cna wej\u015b\u0107 do \u015brodka, zje\u015b\u0107 w restauracji i obserwowa\u0107 treningi \u017ceglarzy.<\/p>\n\n\n\n

A znajdzie si\u0119 co\u015b dla os\u00f3b szukaj\u0105cych innych wra\u017ce\u0144 ni\u017c sporty wodne?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Oczywi\u015bcie! W St. Julian\u2019s koniecznie trzeba wybra\u0107 si\u0119 na Spinola Bay, gdzie w sezonie odbywa si\u0119 roz\u0142adunek tu\u0144czyka \u2013 niekt\u00f3re okazy wa\u017c\u0105 po 80-100 kg, a dwa razy dziennie rybacy potrafi\u0105 roz\u0142adowa\u0107 10-15 sztuk. Wida\u0107 ca\u0142y proces, handlarzy, wagi w samochodach. To prawdziwa Malta, taka codzienna.<\/p>\n\n\n\n

Warto te\u017c wspomnie\u0107 o lokalnych festach: ka\u017cde miasto ma swoje \u015bwi\u0119to w ci\u0105gu roku, odbywaj\u0105 si\u0119 one na wyspie przez ca\u0142y sezon, a towarzysz\u0105 im cz\u0119sto fajerwerki wystrzeliwane\u2026 w dzie\u0144. (\u015bmiech) Tak wi\u0119c s\u0142ycha\u0107 g\u0142\u00f3wnie huk, ale tak mieszka\u0144cy celebruj\u0105 dzie\u0144 swojego miasta. Zamykane s\u0105 wtedy ulice, bary, ludzie wychodz\u0105 na zewn\u0105trz i robi si\u0119 z tego wielkie \u015bwi\u0119to. Na przyk\u0142ad w St. Julian\u2019s dzie\u0144 ten wypada pod koniec sierpnia. Festy s\u0105 wyczekiwane zar\u00f3wno przez mieszka\u0144c\u00f3w, jak i turyst\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

\"Marsaxlokk<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Gdyby\u015b mia\u0142 poleci\u0107 tras\u0119 dla kogo\u015b, kto po raz pierwszy odwiedza Malt\u0119, kt\u00f3re miejsca uzna\u0142by\u015b za obowi\u0105zkowe i jakich do\u015bwiadcze\u0144 koniecznie warto spr\u00f3bowa\u0107?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Po pierwsze, koniecznie wybra\u0142bym si\u0119 na wycieczk\u0119 \u0142odzi\u0105. Opcji jest mn\u00f3stwo: od mniejszych jednostek po katamarany na 50 os\u00f3b z muzyk\u0105 i trzema przystankami w ci\u0105gu sze\u015bciu-siedmiu godzin. Wtedy za jednym zamachem odwiedzamy Comino \u2013 najmniejsz\u0105 zamieszkan\u0105 wysp\u0119 archipelagu \u2013 oraz Popeye Village, czyli filmow\u0105 wiosk\u0119 zbudowan\u0105 na potrzeby produkcji, kt\u00f3ra do dzi\u015b przyci\u0105ga zar\u00f3wno doros\u0142ych podr\u00f3\u017cuj\u0105cych bez dzieci, jak i rodziny.<\/p>\n\n\n\n

Kolejny \u201cmust-have\u201d w planie to Gozo. Najlepiej wypo\u017cyczy\u0107 auto, skorzysta\u0107 z po\u0142\u0105czenia promowego i do\u015bwiadczy\u0107 spokoju tej wyspy. Tamtejsze restauracje s\u0105 cz\u0119sto prowadzone przez rodziny, w\u0142a\u015bciciele s\u0105 na miejscu, wi\u0119c atmosfera bardzo autentyczna.<\/p>\n\n\n\n

I na koniec spacer po Valletcie. Tu nie trzeba planu, wystarczy przej\u015b\u0107 si\u0119 uliczkami, podziwiaj\u0105c m.in. pi\u0119kn\u0105 fontann\u0119, \u017ceby nast\u0119pnie dotrze\u0107 w okolice parlamentu. Miasto s\u0142ynie z barokowej architektury i pi\u0119knych, r\u00f3wnoleg\u0142ych uliczek.<\/p>\n\n\n\n

Gdyby\u015b mia\u0142 jednym zdaniem przekona\u0107 kogo\u015b, kto waha si\u0119, czy Malta poza sezonem to dobry pomys\u0142, to co by\u015b powiedzia\u0142?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Poza sezonem Malta oferuje trzy rzeczy, kt\u00f3rych najbardziej brakuje na co dzie\u0144: s\u0142o\u0144ce, spok\u00f3j i czas.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
Rezerwuj hotele na Malcie TANIEJ z Travelist.pl >><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

– – – – <\/p>\n\n\n\n

\n

Kamil Willinsky<\/strong> \u2013 Polak mieszkaj\u0105cy na Malcie od sze\u015bciu lat, tw\u00f3rca kulinarny, autor ksi\u0105\u017cki \u201cSmak dw\u00f3ch \u015bwiat\u00f3w\u201d. Prowadzi autorski program \u201eKamil Willinsky Show\u201d, w kt\u00f3rym \u0142\u0105czy rozmowy, jedzenie i lokaln\u0105 kultur\u0119. Od lat opowiada o wyspie \u201eod kuchni\u201d \u2013 dos\u0142ownie i w przeno\u015bni.<\/p>\n\n\n\n

Wi\u0119cej o Kamilu:
Instagram<\/a>
Facebook<\/a><\/p>\n<\/div>

\"\"<\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lunch w restauracyjnym ogr\u00f3dku i k\u0105piel w morzu zim\u0105? Brzmi jak \u017cart, a jednak na Malcie 18 stopni i s\u0142o\u0144ce w styczniu to norma. O […]<\/p>\n","protected":false},"author":2736,"featured_media":42153,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":0,"_editorskit_is_block_options_detached":false,"_editorskit_block_options_position":"{}","footnotes":""},"categories":[1543,538,1539,1485],"tags":[],"class_list":["post-42148","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-podroze-kulinarne","category-wielki-swiat","category-poznaj-malte","category-rozmowy-travelist"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/magazyn.travelist.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Valletta.jpg","jetpack-related-posts":[{"id":43260,"url":"https:\/\/magazyn.travelist.pl\/wielkanoc-na-malcie","url_meta":{"origin":42148,"position":0},"title":"Wielkanoc na Malcie: s\u0142o\u0144ce, uliczne widowiska i wyj\u0105tkowa atmosfera","author":"Redakcja Travelist","date":"23 marca 2026","format":false,"excerpt":"Cho\u0107 Polsk\u0119 i Malt\u0119 dzieli ponad dwa tysi\u0105ce kilometr\u00f3w, oba kraje \u0142\u0105czy g\u0142\u0119bokie przywi\u0105zanie do tradycji wielkanocnych. Jednak o ile w Polsce \u015bwi\u0119tujemy g\u0142\u00f3wnie z rodzin\u0105 przy stole, Malta celebruje \u015bwi\u0105teczny czas na s\u0142onecznych ulicach miast i miasteczek. Archipelag zamienia si\u0119 w wielk\u0105 scen\u0119, na kt\u00f3rej religijna pasja spotyka si\u0119\u2026","rel":"","context":"In "Kultura i ciekawostki ze \u015bwiata"","block_context":{"text":"Kultura i ciekawostki ze \u015bwiata","link":"https:\/\/magazyn.travelist.pl\/kultura-ciekawostki"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/magazyn.travelist.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Malta-Wielkanoc-3.png?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/magazyn.travelist.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Malta-Wielkanoc-3.png?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/magazyn.travelist.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Malta-Wielkanoc-3.png?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":42009,"url":"https:\/\/magazyn.travelist.pl\/muzeum-piractwa-nowa-atrakcja-malty","url_meta":{"origin":42148,"position":1},"title":"Muzeum Piractwa i Korsarstwa – nowa atrakcja dla odwiedzaj\u0105cych Malt\u0119","author":"Redakcja Travelist","date":"30 grudnia 2025","format":false,"excerpt":"Pod koniec 2025 r. na mapie europejskich atrakcji historycznych pojawi\u0142o si\u0119 wyj\u0105tkowe miejsce. Muzeum Piractwa i Korsarstwa, zlokalizowane w malta\u0144skiej miejscowo\u015bci Marsaskala, przybli\u017ca dzieje korsarskiego procederu w tym regionie \u015bwiata oraz jego zwi\u0105zek z Zakonem Malta\u0144skim. Ekspozycja obejmuje okres od XVI do ko\u0144ca XVIII wieku, kiedy Morze \u015ar\u00f3dziemne by\u0142o aren\u0105\u2026","rel":"","context":"In "Co nowego"","block_context":{"text":"Co nowego","link":"https:\/\/magazyn.travelist.pl\/co_nowego"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/magazyn.travelist.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Muzeum_Piractwa-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/magazyn.travelist.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Muzeum_Piractwa-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/magazyn.travelist.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Muzeum_Piractwa-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/magazyn.travelist.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Muzeum_Piractwa-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/magazyn.travelist.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Muzeum_Piractwa-1.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/magazyn.travelist.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Muzeum_Piractwa-1.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":41929,"url":"https:\/\/magazyn.travelist.pl\/malta-swiateczne-atrakcje-w-srodziemnomorskim-klimacie","url_meta":{"origin":42148,"position":2},"title":"Malta: \u015bwi\u0105teczne atrakcje w \u015br\u00f3dziemnomorskim klimacie","author":"Marek \u015awirkowicz","date":"18 grudnia 2025","format":false,"excerpt":"Coraz wi\u0119cej os\u00f3b poszukuje alternatywy dla mro\u017anego grudnia i decyduje si\u0119 na christmas break za granic\u0105. Je\u015bli marzycie o po\u0142\u0105czeniu ciep\u0142ego, \u015br\u00f3dziemnomorskiego klimatu z autentyczn\u0105, a przy tym oryginaln\u0105 atmosfer\u0105 lokalnego Bo\u017cego Narodzenia, Malta b\u0119dzie idealnym wyborem. Ten niewielki archipelag, historycznie zwi\u0105zany z chrze\u015bcija\u0144stwem (ju\u017c od 60 r. n.e. i\u2026","rel":"","context":"In "Kultura i ciekawostki ze \u015bwiata"","block_context":{"text":"Kultura i ciekawostki ze \u015bwiata","link":"https:\/\/magazyn.travelist.pl\/kultura-ciekawostki"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/magazyn.travelist.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Malta-Boze_Narodzenie-Fairlyland-2-fot-MTA.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/magazyn.travelist.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Malta-Boze_Narodzenie-Fairlyland-2-fot-MTA.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/magazyn.travelist.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Malta-Boze_Narodzenie-Fairlyland-2-fot-MTA.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/magazyn.travelist.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Malta-Boze_Narodzenie-Fairlyland-2-fot-MTA.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/magazyn.travelist.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Malta-Boze_Narodzenie-Fairlyland-2-fot-MTA.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/magazyn.travelist.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Malta-Boze_Narodzenie-Fairlyland-2-fot-MTA.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":42379,"url":"https:\/\/magazyn.travelist.pl\/dlaczego-podroze-poprawiaja-nastroj-rozmowa-z-psychologiem","url_meta":{"origin":42148,"position":3},"title":"Dlaczego podr\u00f3\u017ce poprawiaj\u0105 nastr\u00f3j jeszcze zanim si\u0119 zaczn\u0105? Ekspert m\u00f3wi, jak planowanie wyjazdu zaspokaja potrzeb\u0119 kontroli i bezpiecze\u0144stwa","author":"Eugeniusz Triasun","date":"3 lutego 2026","format":false,"excerpt":"Czasem wystarczy sama my\u015bl o nadchodz\u0105cym urlopie, by poczu\u0107 ulg\u0119 i przyp\u0142yw energii. Planowanie podr\u00f3\u017cy mo\u017ce dzia\u0142a\u0107 jak emocjonalna kotwica \u2013 pomaga przetrwa\u0107 intensywny okres w pracy i daje poczucie, \u017ce przed nami czeka co\u015b dobrego. Jak ten mechanizm t\u0142umaczy psychologia? Dlaczego oczekiwanie bywa r\u00f3wnie wa\u017cne jak sam wyjazd? I\u2026","rel":"","context":"In "Rozmowy Travelist"","block_context":{"text":"Rozmowy Travelist","link":"https:\/\/magazyn.travelist.pl\/rozmowy-travelist"},"img":{"alt_text":"Magazyn Travelist: Dlaczego podr\u00f3\u017ce poprawiaj\u0105 nastr\u00f3j jeszcze zanim si\u0119 zaczn\u0105?","src":"https:\/\/i0.wp.com\/magazyn.travelist.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/shutterstock_2643680537-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/magazyn.travelist.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/shutterstock_2643680537-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/magazyn.travelist.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/shutterstock_2643680537-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/magazyn.travelist.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/shutterstock_2643680537-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":30712,"url":"https:\/\/magazyn.travelist.pl\/sposob-na-tanie-wypoczywanie","url_meta":{"origin":42148,"position":4},"title":"Jak tanio podr\u00f3\u017cowa\u0107 i oszcz\u0119dza\u0107 w podr\u00f3\u017cy? Poznaj sposoby na tanie podr\u00f3\u017cowanie!","author":"Anna K\u0119dzierska","date":"21 maja 2026","format":false,"excerpt":"Promocje, podr\u00f3\u017ce poza sezonem czy utartym szlakiem, zaawansowane narz\u0119dzia filtrowania\u2026 znamy sposoby na tanie wypoczywanie. Sprawd\u017a TOP 10 eksperckich porad Travelist.pl i podr\u00f3\u017cuj bez przep\u0142acania \u2014 niezale\u017cnie od tego, czy interesuje Ci\u0119 podr\u00f3\u017cowanie po Polsce, podr\u00f3\u017ce po Europie czy tanie podr\u00f3\u017ce w dalsze zak\u0105tki \u015bwiata. TOP 10 zasad rezerwacji ofert\u2026","rel":"","context":"In "Polecane hotele"","block_context":{"text":"Polecane hotele","link":"https:\/\/magazyn.travelist.pl\/hotele"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/magazyn.travelist.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/shutterstock_374350255.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/magazyn.travelist.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/shutterstock_374350255.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/magazyn.travelist.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/shutterstock_374350255.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/magazyn.travelist.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/shutterstock_374350255.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":42452,"url":"https:\/\/magazyn.travelist.pl\/najpiekniejsze-plaze-malty","url_meta":{"origin":42148,"position":5},"title":"Najpi\u0119kniejsze pla\u017ce Malty – gdzie warto pla\u017cowa\u0107 i wypoczywa\u0107 na Malcie?","author":"Magdalena Markiewicz","date":"9 lutego 2026","format":false,"excerpt":"Malta potrafi zaskoczy\u0107. Z jednej strony to wyspa miast, zabytk\u00f3w i w\u0105skich uliczek, z drugiej prawdziwy raj dla fan\u00f3w morza. Je\u015bli wi\u0119c marzy Wam si\u0119 klasyczne pla\u017cowanie z mi\u0119kkim piaskiem, wybierzcie p\u00f3\u0142noc i zach\u00f3d wyspy. Gdy wolicie wskoczy\u0107 do turkusowej wody prosto ze ska\u0142, celujcie w okolice Sliemy albo po\u0142udnie\u2026","rel":"","context":"In "Podr\u00f3\u017ce po \u015bwiecie"","block_context":{"text":"Podr\u00f3\u017ce po \u015bwiecie","link":"https:\/\/magazyn.travelist.pl\/wielki-swiat"},"img":{"alt_text":"Magazyn Travelist: Najpi\u0119kniejsze pla\u017ce Malty","src":"https:\/\/i0.wp.com\/magazyn.travelist.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/GLOWNE-PLAZE.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/magazyn.travelist.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/GLOWNE-PLAZE.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/magazyn.travelist.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/GLOWNE-PLAZE.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/magazyn.travelist.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/GLOWNE-PLAZE.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/magazyn.travelist.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/GLOWNE-PLAZE.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/magazyn.travelist.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/GLOWNE-PLAZE.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/magazyn.travelist.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42148"}],"collection":[{"href":"https:\/\/magazyn.travelist.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/magazyn.travelist.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/magazyn.travelist.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2736"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/magazyn.travelist.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42148"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/magazyn.travelist.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42148\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42183,"href":"https:\/\/magazyn.travelist.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42148\/revisions\/42183"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/magazyn.travelist.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42153"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/magazyn.travelist.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42148"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/magazyn.travelist.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42148"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/magazyn.travelist.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42148"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}